零基础 🍵粤式老母鸡汤 懒人必备的做法_零基
发布时间：2025-03-24 18:23:55来源：
🌟忙碌的生活里，一碗暖胃暖心的老母鸡汤是治愈疲惫的最佳选择！今天就来教大家一款简单易学的粤式老母鸡汤做法，即使是厨房小白也能轻松上手哦～💖
首先准备好食材：新鲜老母鸡一只、红枣几颗、枸杞一小把、姜片几片以及适量盐。食材的新鲜程度决定了汤的口感，所以千万别偷懒挑选冷冻货！🛒将鸡肉清洗干净后，冷水下锅焯水去腥，撇去浮沫后捞出备用。接着在砂锅中加入足量清水，放入焯好的鸡肉、红枣和姜片，大火煮沸后转小火慢炖两小时。中途记得检查水量，避免干锅。熬至汤色金黄浓郁时，最后撒入枸杞，加少许盐调味即可出锅。✨
这道汤不仅味道鲜美，还富含营养，非常适合秋冬季节饮用。忙碌的你不妨抽出一点时间，为自己和家人煲一锅暖心鸡汤吧～💛
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