宁夏烤馍，是西北美食中的一颗璀璨明珠，外皮酥脆、内里松软，每一口都能感受到麦香与岁月的味道。今天就来分享一款简单易学的制作方法，让你轻松在家复刻地道风味！🌟
首先准备食材：高筋面粉、酵母、盐和温水。将酵母用少量温水化开后，加入面粉中揉成光滑面团，无需追求手套膜哦，省时又省力！😉接着盖上保鲜膜，静置发酵至两倍大即可，大约需要1小时左右。趁着这段时间，可以准备芝麻或者孜然粉作为表面装饰。
当面团体积膨胀时，取出排气并分割成小剂子，搓圆后再稍作整形。刷上一层薄薄的油，撒上喜欢的调料，放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤制15-20分钟。随着温度升高，烤馍逐渐散发出诱人的香气，金黄色的外表让人垂涎欲滴！🤤
无论是搭配羊肉泡馍还是直接享用，这款烤馍都堪称完美。快来试试吧，感受这份来自塞北的独特美味！😋✨
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