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✨宁夏烤馍(一发不用手套膜耗时短)的做法🍞🍴

发布时间:2025-03-25 14:20:46来源:

宁夏烤馍,是西北美食中的一颗璀璨明珠,外皮酥脆、内里松软,每一口都能感受到麦香与岁月的味道。今天就来分享一款简单易学的制作方法,让你轻松在家复刻地道风味!🌟

首先准备食材:高筋面粉、酵母、盐和温水。将酵母用少量温水化开后,加入面粉中揉成光滑面团,无需追求手套膜哦,省时又省力!😉接着盖上保鲜膜,静置发酵至两倍大即可,大约需要1小时左右。趁着这段时间,可以准备芝麻或者孜然粉作为表面装饰。

当面团体积膨胀时,取出排气并分割成小剂子,搓圆后再稍作整形。刷上一层薄薄的油,撒上喜欢的调料,放入预热好的烤箱中层,上下火200度烤制15-20分钟。随着温度升高,烤馍逐渐散发出诱人的香气,金黄色的外表让人垂涎欲滴!🤤

无论是搭配羊肉泡馍还是直接享用,这款烤馍都堪称完美。快来试试吧,感受这份来自塞北的独特美味!😋✨

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