今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——海明威煎蘑菇！😋 这道菜不仅颜值在线，而且做法超简单，适合忙碌的工作日也能轻松搞定。首先准备好新鲜的蘑菇和一些基本调料，比如橄榄油、盐、黑胡椒等。🍄
第一步，将蘑菇清洗干净后，用厨房纸巾轻轻吸干水分。这一步很重要哦，可以避免煎的时候溅油。接着，在平底锅中倒入适量橄榄油，小火加热至温热状态。记得不要用大火，以免煎糊了。🔥
第二步，把处理好的蘑菇放入锅中，保持一定间距摆放，这样可以让每块蘑菇都均匀受热。盖上锅盖焖煮几分钟，让蘑菇慢慢释放出自身的香气和汁水。这个时候，你可以闻到一股沁人心脾的香味，是不是已经流口水啦？🤤
最后一步，揭开锅盖，撒上适量的盐和黑胡椒调味，翻炒均匀即可出锅装盘。一道色香味俱全的海明威煎蘑菇就完成啦！✨ 装盘时还可以点缀一些香草叶，瞬间提升菜品的档次呢！
快来试试吧，保证让你一试成主厨！💪
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