夏天怎么能少了清凉解暑的烧仙草呢？今天就来教大家如何在家轻松制作这份经典甜品！👇
首先准备材料：仙草粉、水和糖。仙草粉是制作仙草冻的关键哦！先把适量的仙草粉用少量冷水调成糊状备用。接着，在锅中加入清水煮沸，然后慢慢倒入调好的仙草糊，边倒边搅拌，防止结块。等液体再次沸腾后，转小火继续搅拌几分钟，直到变得浓稠。此时可以关火，加入适量糖调味，搅拌均匀后倒入容器中冷却凝固。冷藏4小时以上，仙草冻就做好啦！❄️
接下来就是调配烧仙草了。将切好的仙草冻放入碗中，加入牛奶、椰奶或者茶汤，再撒上一些红豆、花生碎和芋圆，最后淋上蜂蜜或糖浆，搅拌均匀即可享用！一碗香甜Q弹的烧仙草就完成啦！🍯✨
快试试吧，给自己和家人带来一份夏日的清凉享受！🍹
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