提到健康蔬菜，菠菜绝对榜上有名！不仅富含铁质和维生素，还能帮助身体排毒养颜。但问题来了，如何让菠菜既美味又健康呢？🌟今天教大家一招——凉拌菠菜！简单几步就能搞定，简直是减肥党与美食爱好者的福音。
首先将新鲜菠菜洗净焯水，保持翠绿颜色即可捞出过凉水，这样口感更爽脆。接着切段备用，再准备一些蒜末、辣椒丝提味，最后淋上少许橄榄油和醋，撒点盐调味。搅拌均匀后，一道低卡解馋的凉拌菠菜就完成啦！✨
这道菜不仅热量超低，还保留了菠菜的原汁原味，酸辣开胃，非常适合搭配主食享用。快试试吧，让你吃得开心又健康！🍴🥗
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