🌈准备食材
想要制作一道美味的炸鱿鱼，首先需要准备好新鲜的鱿鱼、面粉、玉米淀粉和一些调味料。将鱿鱼清洗干净后切成适当大小的圈状，用厨房纸吸干水分，这样可以让鱿鱼更加酥脆。接着调制面糊，将面粉和玉米淀粉按照1:1的比例混合，加入适量水搅拌均匀，直到没有颗粒感，再加入少许盐提味。
🐟裹粉与油炸
将切好的鱿鱼圈放入面糊中充分裹上一层薄薄的外衣，然后轻轻抖掉多余的面糊。热锅倒入足够的食用油，烧至五成热时，将裹好面糊的鱿鱼圈逐一放入锅中。小火慢炸至金黄酥脆即可捞出，记得控油后再撒上一点黑胡椒或辣椒粉增添风味。
🍴第三段：享用美味
刚出锅的炸鱿鱼外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配一杯冰镇啤酒或者番茄酱，简直是夏日聚会的最佳选择！记得趁热享用哦，这样才能感受到它最完美的口感。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为全场焦点，快试试吧！🔥🎉
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