炎炎夏日,酸甜可口的冰糖杨梅绝对是解暑神器!快来一起学习制作吧~😉
首先准备好新鲜杨梅和优质冰糖。第一步:清洗杨梅。用淡盐水浸泡15分钟,轻轻搓洗表面杂质,确保干净卫生。🌟第二步:处理杨梅。将洗净的杨梅沥干水分,去掉蒂头,这样吃起来更方便。🍴第三步:熬制糖浆。锅中放入适量冰糖,加入少量清水,小火慢慢加热至冰糖完全融化,形成晶莹剔透的糖浆。🍯第四步:混合杨梅与糖浆。将杨梅倒入糖浆中,用中小火煮沸后转小火慢炖10-15分钟,让杨梅充分吸收糖分,变得饱满多汁。🔥第五步:冷却装瓶。待杨梅稍微冷却后,装入干净密封罐中,放凉后即可享用。✨
冰糖杨梅不仅酸甜开胃,还能帮助消食解腻哦~快来试试吧,为你的餐桌增添一份清凉美味!🍹✨
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