夏天的夜晚，来一盘香辣鲜美的爆炒花甲最合适不过啦～🍲先准备好新鲜的花甲，清洗干净，泡水让它们吐沙更彻底哦！🌊接着热锅加油，放入姜蒜末爆香，那香味瞬间扑鼻而来～😉再倒入花甲快速翻炒，加入适量料酒去腥提鲜。🔥等花甲微微开口后，加入秘制酱汁，酱油、辣椒和少许糖调和，翻炒均匀。⏰最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的爆炒花甲就完成啦！🌿是不是很简单？快叫上三五好友一起享用吧！🍻记得搭配冰啤酒更过瘾哦！🍻🍺
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