周末想吃点暖胃又简单的美食？那就试试这道简易版鸡煲吧！鸡肉嫩滑、汤汁浓郁，简直是冬日里的温暖神器！✨
首先准备好食材：新鲜鸡肉切块、姜片、蒜头、青红椒、洋葱和一些香葱。接着热锅冷油，将鸡肉下锅翻炒至变色，加入姜片和蒜头增香。🔥倒入适量生抽、老抽调色调味，再加一小勺料酒去腥提鲜。随后倒入清水，水量刚好没过鸡肉即可。盖上锅盖，小火慢炖15分钟，让鸡肉充分吸收汤汁的精华。🍲
最后一步超简单！揭开锅盖，放入洋葱和青红椒，稍微翻炒几下，撒上香葱点缀就完成啦！😋搭配一碗白米饭，简直绝配！这道菜不仅操作方便，还保留了鸡肉的原汁原味，适合全家人一起享用。👩🍳
快动手试试吧，让这个冬天多一点温暖的味道～❤️
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