✨香煎芋丝饼是一道简单又美味的小吃，特别适合喜欢尝试新口味的朋友！制作起来也不复杂，只需要准备好食材，跟着步骤来就能轻松完成哦～🌟
首先，准备好新鲜的芋头，用刨丝器将其刨成细丝，然后加入适量盐腌制一会儿，让芋丝出水后挤干水分。接着，在芋丝中加入切碎的葱花、少许胡椒粉和生抽调味，搅拌均匀。为了让饼更加酥脆，可以适当加入一些淀粉混合，这样更容易成型。🍳
将调好味的芋丝分成小份，用手压扁成饼状，放入预热好的平底锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄。期间记得翻面，避免煎糊。当闻到阵阵香气时，就可以出锅啦！🍽️
最后，摆盘装饰一下，配上自己喜欢的蘸料，咬上一口，外皮酥脆、内里软糯，芋香四溢，简直让人欲罢不能～😋💕快动手试试吧！
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