私房红烧鸡块的做法 🍗✨
发布时间：2025-03-28 17:43:21来源：
开头引入：
美味的家常菜总是让人垂涎三尺，今天就来分享一道简单又诱人的私房红烧鸡块！鸡肉嫩滑多汁，酱香浓郁，绝对是下饭神器！😋🍗
制作步骤：
首先准备好新鲜的鸡腿肉，切成适口大小，用料酒和姜片腌制去腥。接着热锅凉油，将鸡块煎至金黄，逼出多余的油脂。这一步至关重要，能让鸡肉更加香脆入味！🔥💪
然后加入生抽、老抽调色调味，再倒入适量清水，放入葱段、八角和桂皮，大火煮开后转小火慢炖。期间可以尝一下汤汁的味道，适当调整咸淡。随着时间推移，鸡肉逐渐吸收了酱汁的精华，散发出迷人的香气。⏰🍛
最后撒上些许青蒜或香菜点缀，一盘色香味俱全的私房红烧鸡块就完成啦！这道菜色泽红亮，口感醇厚，无论是搭配米饭还是面条都堪称完美。快叫上家人一起享用吧！🍴🎉
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