萝卜素炸丸子的做法 🥕🍴
发布时间：2025-03-29 16:13:26来源：
💡 前言
冬天到了，萝卜成了家家户户厨房里的常客！今天教大家做一道简单又美味的萝卜素炸丸子，外酥里嫩，香气四溢，特别适合搭配汤品或直接当零食享用。无论是素食爱好者还是想换换口味的朋友，都值得一试哦！✨
💪 准备食材
材料清单：新鲜白萝卜 1根、面粉 100克、淀粉 50克、鸡蛋 1个、香葱适量、姜末少许、盐适量、胡椒粉少许、植物油适量。准备好这些，就能开始制作啦！
👩🍳 制作步骤
第一步：将萝卜洗净后擦成细丝，撒上少量盐腌制10分钟，挤干水分备用。
第二步：在一个大碗中混合面粉、淀粉、鸡蛋和调料（盐、胡椒粉），加入萝卜丝搅拌均匀，让每根萝卜丝都裹上面糊。
第三步：用手捏成小丸子形状，放入热油锅中小火慢炸至金黄色即可捞出沥油。
😋 小贴士
- 如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些香菇丁或胡萝卜碎一起搅拌。
- 炸丸子时注意控制油温，避免外焦里生。
🎉 总结
这道萝卜素炸丸子不仅做法简单，而且健康低脂，是家庭聚餐的好选择。快来试试吧，让你的味蕾感受秋天的味道！🍂🍛
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