秋天到了,正是吃黑豆的好时节!今天教大家做一道简单又营养的韩式煮黑豆料理 🍇。这道菜不仅颜色诱人,还富含丰富的蛋白质和纤维素,非常适合家庭日常餐桌哦。
首先准备好新鲜的黑豆,提前泡水几个小时,这样更容易煮熟入味。接着将泡好的黑豆放入锅中,加入适量清水,水量以刚好没过黑豆为宜。然后撒上一小撮盐,增添风味,再倒入少许酱油提鲜,让黑豆的味道更加浓郁。🔥
中小火慢慢炖煮,期间记得时不时搅拌一下,防止粘底。大约20分钟后,当黑豆变得软糯时,可以加入切碎的大蒜或者葱花,增加香气。最后撒上一些芝麻点缀,不仅美观还能提升口感。✨
一碗热腾腾的韩式煮黑豆就完成啦!搭配米饭一起享用,简直是绝配!🍚❤️ 快来试试吧,给自己和家人一份健康美味的惊喜!
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