夏天来了，清爽的小菜怎么能少？今天给大家分享一款超火的网红美食——雪碧渍黄瓜！✨这道菜不仅做法简单，而且口感清新，特别适合炎热的天气。首先，准备好新鲜的小黄瓜，洗净后切条或切片，撒上适量盐腌制15分钟，逼出多余的水分。接着，将腌好的黄瓜用清水冲洗干净，沥干备用。然后，准备一个小锅，倒入一瓶雪碧，加入几片生姜和一些冰糖，煮至冰糖完全融化。等糖水稍微冷却后，将其倒入装有黄瓜的容器中，确保黄瓜完全浸泡在液体里。最后，放入冰箱冷藏4小时以上，让黄瓜充分吸收雪碧的甜味和气泡感。拿出来尝一口，酸甜开胃，清脆爽口，简直是夏日餐桌上的完美选择！🍹🥒
夏日美食 清凉小菜 网红吃法
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