在这个春意盎然的季节，来一道简单又美味的涼拌雪里红吧！雪里红不仅颜色翠绿诱人，还富含丰富的维生素和矿物质，是一道健康又开胃的小菜。首先将新鲜的雪里红洗净后焯水，这样既能去除苦味，又能保持其脆嫩口感。接着将焯好的雪里红切段备用。准备一个小碗，调制酱汁：加入适量的生抽、香醋、蒜末和少许糖，搅拌均匀。最后，将调好的酱汁倒入雪里红中，再撒上一些熟芝麻和小葱花，轻轻拌匀即可。这道菜酸甜适口，清香四溢，非常适合搭配米饭或粥一起享用。无论是家庭聚餐还是日常餐桌，都是一道不容错过的美味佳肴！😋🍴
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