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火锅鱼怎么做 🐟🍲

发布时间:2025-03-31 18:11:41来源:

开头💡:在家也能享受餐厅级别的美味!今天教大家做一道超级适合家庭聚餐的火锅鱼🐟🍲。这道菜色香味俱全,简单易学,快跟着步骤一起动手吧!

正文🌟:首先准备好食材,新鲜的草鱼一条是最关键的,配上豆芽、金针菇和各种你喜欢的蔬菜🥕🍅。将鱼片用料酒、盐和淀粉腌制15分钟,这样鱼肉会更加嫩滑哦!接着热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒出红油🌶️。倒入适量清水或高汤,加入火锅底料熬煮,待汤底沸腾后,先下入不容易熟的配菜,最后放入鱼片轻轻涮几下即可捞出。撒上葱花和香菜点缀,一锅香气四溢的火锅鱼就完成啦!

结尾🎉:快来试试吧!一家人围坐在一起吃着热腾腾的火锅鱼,幸福感爆棚😋。记得蘸点特制的辣椒油,味道更佳哦!💪

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