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😋 烤羊排怎么做?简单几步教你做出餐厅级别的美味!

发布时间:2025-04-01 00:53:31来源:

周末想吃点硬菜犒劳自己?试试烤羊排吧!这道菜色香味俱全,绝对是朋友圈点赞神器!首先准备新鲜的羊排,用清水浸泡半小时去除血水,然后沥干备用。接着,调制腌料:生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、孜然粉、辣椒粉和蒜末混合均匀,将羊排放进去按摩均匀,冷藏腌制至少2小时(时间越长越入味哦)。

腌好后,预热烤箱至200℃,把羊排放在铺了锡纸的烤盘上,刷一层腌料汁,撒点芝麻提香。放入烤箱烤约25分钟,期间记得翻面并刷酱两次。出炉前撒点葱花点缀,瞬间香气四溢!✨

最后搭配沙拉或土豆泥一起享用,简直是绝配!朋友聚会带上这道菜,绝对让你成为焦点!🍴💨

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