无论是周末的家庭聚餐，还是日常的健康早餐，自制肉肠都是一个绝佳的选择！它不仅干净卫生，还能根据自己的口味调整配料比例。今天就来分享几种简单又美味的自制肉肠做法，快收藏起来吧～😋
首先，准备好新鲜的猪肉或牛肉，建议选择肥瘦相间的部位，这样做出的肉肠口感更佳。加入适量的盐、黑胡椒、蒜末等调味料，搅拌均匀后放入冰箱腌制一晚，让肉质更加入味。接着，将腌好的肉馅灌入肠衣中，注意不要灌得太满，以免加热时爆裂。最后，用蒸锅或烤箱慢慢烹饪，直到表面呈现出诱人的金黄色即可。🍳🔥
如果你喜欢其他风味，也可以尝试加入玉米粒、胡萝卜丁或是香草提味。每一口都能感受到家的味道，健康又安心！🎉✨快动手试试吧，让家人爱上这道暖心美食～❤️
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