💛第一部分：准备材料💛
想要制作一碗美味的香芋西米糖水，你需要准备以下食材：新鲜香芋一个（约500克）、西米50克、冰糖适量、清水若干。香芋的香味浓郁，搭配Q弹的西米，简直是冬日里的暖心甜品！记得提前将香芋洗净去皮切块，方便后续操作哦～
💚第二部分：煮西米的秘诀💚
先烧一锅开水，倒入西米煮大约10分钟，期间需要不断搅拌以防粘锅。当西米变成半透明状时关火，盖上锅盖焖15分钟左右，直到完全变成晶莹剔透的小球。捞出后用冷水冲洗，这样可以让西米更加Q弹有嚼劲～
💙第三部分：熬制香芋糖水💙
另起一锅，加入适量清水和切好的香芋块，小火慢炖20-30分钟，直到香芋变得软糯。接着加入冰糖调味，根据个人口味调整甜度。最后将煮好的西米加入锅中，稍微搅拌一下即可关火。一碗热腾腾的香芋西米糖水就完成啦～
❤️小贴士❤️：喜欢奶香味的朋友还可以加入少量椰浆或牛奶，口感更丰富哦！快来试试吧～💖
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