牛肉一直是餐桌上的明星食材，今天就来分享一道简单又美味的家常牛肉丝！🥩✨首先准备好新鲜的牛里脊肉，逆着纹理切成细丝，这样口感更嫩滑哦。接着用少许盐、生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，让牛肉更加入味。葱姜蒜切好备用，辣椒和青椒切丝增添色彩。🌶️🍃
热锅凉油，先下入牛肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。锅中留底油，爆香葱姜蒜，再加入辣椒丝翻炒几下。此时将牛肉丝回锅，加入适量酱油和糖调味，大火快炒均匀即可出锅。😋🔥
这道牛肉丝色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到牛肉的鲜嫩与调料的完美融合。快动手试试吧，为家人送上一道暖心美味！💖🍴
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