提到抹茶，大家是不是都想到那抹清新的绿色？无论是饮品还是甜点，抹茶都能带来独特的风味。那么，如何自制抹茶粉呢？让我们一起探索吧！👀
首先，挑选优质的绿茶叶是关键。可以选择日本煎茶或者玉露，这些茶叶制作出来的抹茶粉品质更佳。将茶叶放在阴凉干燥处自然风干，或者用低温烘干机处理，确保茶叶完全干燥。🍃
接着，将干燥的茶叶放入石磨中研磨成细腻的粉末。石磨虽然耗时，但能保证抹茶粉的纯天然与细腻口感。如果你没有石磨，也可以选择食品级的高速粉碎机，不过要注意控制温度，避免破坏茶叶中的营养成分。طحن✨
最后，将磨好的抹茶粉过筛，确保没有结块，这样就能得到均匀细腻的抹茶粉啦！你可以用它来制作抹茶拿铁、抹茶蛋糕，甚至加入冰淇淋中，享受属于你的清新时光！☕🍰
现在，你学会了吗？试着动手做一份属于自己的抹茶粉吧！💚
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