秋天是滋补的好时节,今天教大家做一道营养又美味的家常菜——鸡汁胡萝卜炒木耳!这道菜色彩鲜艳,口感丰富,非常适合搭配米饭享用哦~✨
首先,准备食材:新鲜的胡萝卜切片、泡发好的黑木耳撕成小朵,还有鸡肉丁备用。💡 将鸡肉用少许盐和料酒腌制10分钟,这样更入味!接着热锅凉油,先下鸡肉翻炒至变色,再加入胡萝卜片翻炒几下,最后放入木耳,大火快炒。🔥
第三步就是关键啦!倒入适量的鸡汁调味,让每一块食材都裹上浓郁的酱香。等汤汁略微收干后,撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的鸡汁胡萝卜炒木耳就完成啦!🍴
这道菜不仅做法简单,还富含维生素和膳食纤维,适合全家人一起享用。快动手试试吧!💪
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