提到宝鸡美食，怎能少得了那酸香扑鼻的醋粉呢？今天就来手把手教你如何在家制作这款地道的宝鸡美味！😋第一步，准备好优质小米和玉米淀粉，这是醋粉的灵魂所在。将小米浸泡后磨成浆，再与淀粉混合均匀，静置沉淀数小时。⏳
第二步是熬制汤汁，用花椒、辣椒、姜蒜等调料炒香，加入适量水煮沸，倒入醋粉中搅拌均匀。🌶️🌿这一步决定了醋粉的风味是否浓郁。最后，将调好的醋粉放入蒸锅中蒸熟，冷却后切条即可享用啦！🍲💕
自制的醋粉不仅健康无添加，还带着满满的手工温度。快邀请家人一起品尝这份独特的酸爽滋味吧！👩🍳👨🍳 宝鸡美食 手工醋粉 家的味道 🌟
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