炎炎夏日,一杯自制的杨梅酒绝对是解暑神器!✨今天就来教大家如何轻松制作美味的杨梅酒吧~👀
首先准备好新鲜的杨梅和优质白酒,建议选用50度左右的白酒哦~先把杨梅用淡盐水浸泡15分钟,去除表面杂质和小虫虫,然后冲洗干净并晾干水分。接着将杨梅放入干净无水无油的玻璃罐中,每层撒上一层冰糖,这样能让杨梅释放更多汁液,同时增加甜味~💛最后倒入白酒,直至没过杨梅即可。密封保存在阴凉处,静待时间赋予它独特的风味。大约三个月后,你就能享受到酸甜可口、果香浓郁的杨梅酒啦!🍹
记得每隔几天摇晃一下瓶子,让味道更均匀哦~这不仅是一杯饮品,更是满满的仪式感~🍷
自制杨梅酒 夏日特饮 🍑✨
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