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🌟好吃到飞起的卤鸡爪🍗🔥

发布时间:2025-04-04 21:48:26来源:

今天给大家分享一道让人欲罢不能的美味——好吃到飞起的卤鸡爪!😋 这道菜色香味俱全,简直是夜宵党的福音。制作起来也超级简单,快来看看具体步骤吧!

首先准备好食材:新鲜鸡爪500g、生姜几片、蒜瓣若干、干辣椒适量、八角两颗、香叶几片、老抽、生抽、料酒和冰糖。先把鸡爪剪掉指甲,清洗干净后焯水去腥,捞出沥干备用。接着热锅凉油,放入冰糖小火炒至融化冒泡,加入鸡爪翻炒上色。倒入料酒、生抽、老抽调色调味,再加入热水没过鸡爪。最后放入姜片、蒜瓣、干辣椒等调料,大火煮开后转小火慢炖半小时,让味道充分渗入鸡爪中。出锅前撒上葱花点缀,颜值瞬间提升!✨

这道卤鸡爪色泽红亮,肉质软糯,入口即化,每一口都能感受到浓郁的酱香与鲜美。无论是搭配米饭还是当零嘴都非常棒!快来试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴💕

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