🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——火爆大头菜！这道菜色香味俱全，超级适合忙碌的工作日哦。首先准备好新鲜的大头菜（卷心菜），清洗干净后切成均匀的小块。再准备一些蒜末和干辣椒，增加风味。热锅冷油，先放入蒜末爆香，接着加入切好的大头菜快速翻炒，记得火候一定要大，这样才能保持大头菜脆嫩的口感。倒入适量酱油和少许糖调味，最后撒上一把干辣椒段，继续翻炒几下即可出锅。一道色泽诱人的火爆大头菜就完成啦！✨这道菜不仅颜色鲜艳，而且酸辣爽口，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是日常餐桌，都是一道不可错过的佳肴呢！🍲💕
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