想吃外酥里嫩的炸牛肉丸吗？快跟着步骤一起动手吧！😋
首先准备食材：新鲜牛肉500克、鸡蛋1个、淀粉适量、盐少许、胡椒粉适量、葱姜末少许。🥩🥚
制作过程：
第一步，将牛肉剁成肉泥（建议用料理机更方便）。然后加入鸡蛋、淀粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀，再放入葱姜末提香。接着顺时针搅拌至肉馅上劲儿，这样炸出来的丸子更有弹性哦！💪
第二步，用手挤出丸子形状，大小随意，放入热油锅中小火慢炸。当丸子表面金黄时捞出沥油即可！🔥✨
Tips：炸之前可以先试一个，调整咸淡再批量炸制。搭配番茄酱或辣椒酱，美味加倍！🍅🌶️
快试试这道简单又诱人的炸牛肉丸吧，家人朋友都爱它！👨🍳👩🍳
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