凉拌红薯粉怎么做 🍠🍜

导读 涼拌红薯粉是一道简单又美味的小吃,尤其适合夏天享用。首先,准备好新鲜的红薯粉条,将其煮熟后过冷水,这样可以让粉条更加爽滑有弹性。接...

涼拌红薯粉是一道简单又美味的小吃,尤其适合夏天享用。首先,准备好新鲜的红薯粉条,将其煮熟后过冷水,这样可以让粉条更加爽滑有弹性。接着,准备一些配菜,比如黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜,这些都能增加口感层次。调味料是关键,可以用生抽、醋、辣椒油、蒜末和芝麻酱调制出独特的酱汁,酸辣适中,香气扑鼻。将煮好的红薯粉与配菜混合,倒入调好的酱汁,轻轻搅拌均匀。最后撒上一些花生碎或者白芝麻,提升风味。这道凉拌红薯粉不仅颜值在线,而且味道绝佳,绝对是夏日解暑的好选择!😋✨

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