油焖小管怎么做 🐙✨

导读 🌟 前言油焖小管是一道色香味俱全的家常菜,深受海鲜爱好者的青睐。它不仅味道鲜美,而且做法相对简单,今天就来教大家如何轻松制作这道美...

🌟 前言

油焖小管是一道色香味俱全的家常菜,深受海鲜爱好者的青睐。它不仅味道鲜美,而且做法相对简单,今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧!👀🍴

🌊 准备食材

首先准备好新鲜的小管(鱿鱼须),还需要姜片、蒜末、葱花、生抽、老抽、料酒和适量糖。记得清洗干净小管表面的黏液哦!💡🧽

🔥 烹饪步骤

第一步,热锅凉油,放入姜片爆香,再加入蒜末翻炒出香味。接着倒入处理好的小管,快速翻炒至变色。💪

第二步,加入适量料酒去腥,再倒入生抽、老抽调色调味,最后撒上一点点糖提鲜。调味时要注意比例,让颜色看起来更有食欲。🎨🌈

第三步,盖上锅盖焖煮几分钟,待汤汁收浓后撒上葱花即可出锅。一道香气扑鼻的油焖小管就完成啦!🍲🎉

🎉 小贴士

1. 焖煮时间不宜过长,以免影响口感。

2. 喜欢辣的朋友可以加点辣椒提味。🌶️

快动手试试吧,相信你也能做出一道让人垂涎欲滴的油焖小管!😋👏

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