熏鱼的做法 🐟💨

导读 🌟【家常熏鱼制作秘笈】🌟想要在家也能享受到外酥里嫩的熏鱼吗?跟着这份简单易学的教程,轻松搞定美味熏鱼!😋首先准备新鲜的草鱼或青鱼,...

🌟【家常熏鱼制作秘笈】🌟

想要在家也能享受到外酥里嫩的熏鱼吗?跟着这份简单易学的教程,轻松搞定美味熏鱼!😋

首先准备新鲜的草鱼或青鱼,切成大小适中的块状,用料酒、盐和姜片腌制半小时,去腥提味。接着将腌好的鱼块裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆,捞出备用。🔥

接下来是关键步骤——调制酱汁!混合生抽、老抽、白糖、醋和清水,小火熬煮成浓稠的酱汁。把炸好的鱼块放入酱汁中快速翻拌,让每一块鱼都均匀裹上酱汁,再稍微收汁即可出锅。✨

最后撒上些许葱花点缀,一盘香喷喷的熏鱼就完成啦!这道菜色泽诱人,口感层次丰富,无论是下饭还是当零食都非常棒!😍 快动手试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!🍴🐟

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