想要在家轻松做出美味的酱鸭吗?跟着张语蓉一起学做这道经典菜肴吧!酱鸭色泽红亮,肉质鲜嫩,每一口都充满酱香,简直是下饭神器!😋
首先准备新鲜鸭子一只,洗净后切块备用。接着用料酒、姜片腌制去腥,静置约半小时。起锅热油,放入鸭块翻炒至表面微黄,再加入老抽、生抽、糖和清水调成的酱汁,小火慢炖40分钟,直至汤汁浓稠,鸭肉入味。🔥
最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的酱鸭就完成啦!这道菜不仅适合家庭聚餐,还特别适合搭配米饭享用。🍚记得尝试哦,保证让你回味无穷!🍴✨
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