今天分享一道家常快手菜——干煸菜花！✨这道菜色泽金黄，口感香脆，超级下饭哦～快来看看Nicole的生活书里是如何教我们做的吧！📖
首先准备好新鲜的菜花，撕成小朵后焯水备用。（记得焯水时间别太久，保持脆嫩哦！💦）接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入蒜末翻炒出香味。🔥把焯好的菜花倒入锅中，大火快速翻炒，让每一块菜花都裹上浓郁的调料。调味料可以加点盐、生抽和少许糖提鲜，最后撒上一把葱花点缀即可出锅～🌿
这道菜看似简单，但关键在于火候和调味，掌握得好就能做出外焦里嫩的美味！😋赶紧试试吧，配上一碗白米饭，幸福感爆棚！🍚💖
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