寒冷的冬日，来一碗热腾腾的清炖鸡汤最是暖心。这道菜看似简单，但细节决定成败哦！
首先准备好食材：新鲜土鸡一只、姜片几片、枸杞少许、红枣几颗、盐适量。鸡肉清洗干净后切块，冷水下锅焯水去血沫，捞出沥干备用。接着将鸡肉放入砂锅中，加入足量清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖一小时。期间记得加入姜片提味，让汤更加鲜美。最后放入红枣和枸杞，再炖15分钟，加盐调味即可！✨
🌟 小贴士：炖汤全程用小火，这样能更好地锁住鸡肉的营养和汤汁的鲜香。向存建的秘诀就是耐心慢炖，这样才能做出原汁原味的家常美味！
一碗热乎乎的清炖鸡汤端上桌，香气四溢，不仅暖胃还暖心，赶紧动手试试吧！🍲💛
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