想吃地道的客家美食吗？今天就来教大家做一道经典的客家酿豆腐！😋 这道菜色香味俱全，是许多家庭餐桌上的常客。首先准备好嫩豆腐和猪肉馅，再备上一些香菇、葱姜蒜等调味料。✨
第一步，将豆腐切成小块，用勺子轻轻挖出中间部分，形成一个“小碗”。接着把调好的肉馅填入豆腐中，就像给豆腐穿上了一件“新衣”一样可爱。😊
接下来就是关键的烹饪环节啦！把填好馅的豆腐放入锅中煎至金黄，然后加入适量清水、酱油、糖等调料炖煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾的客家酿豆腐就完成啦！🍲
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合全家人一起享用哦！快动手试试吧～🍴
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