夏天最解暑的莫过于一口冰凉的绿豆雪糕了!今天就教大家如何在家轻松制作美味的纯绿豆雪糕,让你清凉一夏,闲暇时光听听鸟鸣,感受自然的美好。
首先准备好食材:新鲜绿豆、白砂糖和纯净水。将绿豆提前浸泡4小时,这样更容易煮熟。接着用锅煮绿豆至软烂,加入适量白糖搅拌均匀,让甜味充分融入豆香中。然后将煮好的绿豆泥放凉,倒入料理机搅打成细腻的糊状。最后,将绿豆糊倒入模具中,放入冰箱冷冻室,每隔两小时取出搅拌一次,重复三次,这样可以让雪糕口感更加绵密顺滑。
冷藏完成后,取出插上木棍,一款自制的纯绿豆雪糕就完成啦!咬上一口,绿豆的清香与冰凉瞬间驱散夏日的燥热,配上窗外鸟儿清脆的鸣叫声,仿佛置身于大自然之中,惬意无比! 😋✨
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