第一段
红烧肉是中国传统菜肴中的经典之作,肥而不腻、入口即化的口感让人回味无穷。今天就来分享一道简单易学的家庭版红烧肉做法!🍖💛无论是周末小聚还是日常餐桌,这道菜都能瞬间提升幸福感哦~
第二段
首先准备好五花肉500克,切块焯水去腥;再备上生姜片、葱段和料酒,为红烧肉增添风味。热锅凉油,将糖炒至琥珀色后加入五花肉翻炒上色,接着倒入酱油、老抽调色调味,再加适量清水没过肉块。炖煮过程中记得撇去浮沫,让肉质更加鲜嫩多汁。⏳🔥
第三段
待汤汁收浓时,撒上些许盐调味,并加入几颗八角提香。最后大火收汁,直至每一块红烧肉都裹满浓郁酱汁即可出锅啦!✨装盘后点缀一些葱花或香菜,不仅颜值爆棚,还让整道菜更加诱人。快试试吧,给家人带来一份温暖的美味享受!😋🍴
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!