寒冷的冬天,来一碗热腾腾的姜汁撞奶再适合不过啦!不仅驱寒暖胃,还能满足你对甜品的所有幻想~快来跟着三石美食一起动手制作吧!✨
首先准备好新鲜生姜,榨取姜汁备用。接着将牛奶加热至70℃左右,加入适量白砂糖搅拌均匀。此时就是最神奇的时刻了!倒入姜汁后静置5分钟,牛奶会逐渐凝固成嫩滑的布丁状,宛如魔法一般~🌟
这道姜汁撞奶看似简单,却充满细节。记得牛奶温度不能过高,否则会影响凝固效果哦!完成后的成品金黄诱人,入口即化,带着淡淡的姜香与奶香交织,每一口都是幸福的味道~💖
快试试吧,让这款暖心甜品成为你冬日生活的一部分,为家人和朋友带来温暖与甜蜜!🍴💛
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