🌿 准备材料
想要做出一道美味的芒果糯米饭,首先需要准备好新鲜的芒果、糯米、椰浆和一些糖。芒果最好选择成熟度高的品种,这样甜味更足,口感也更好。糯米提前浸泡几个小时,让其充分吸收水分,蒸出来会更加软糯。
🍴 制作步骤
第一步是蒸糯米。将泡好的糯米放入蒸锅中,用大火蒸约30分钟,直到米粒变得透明且有弹性。接着,将椰浆与适量糖混合加热,制成浓郁的椰浆酱备用。将蒸好的糯米倒入椰浆酱中拌匀,让每一颗米粒都裹上香浓的椰浆。
🥭 装盘装饰
将拌好的糯米饭盛入盘中,再切一块新鲜芒果摆在旁边,颜值瞬间提升。最后撒上些许椰丝点缀,既美观又增添风味。
🌟 小贴士
如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些炒过的腰果或花生碎哦!这道甜品不仅适合家庭聚餐,也是夏日解暑的最佳选择。快试试吧,让你的味蕾享受一场热带风情之旅!✨
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