提到冬天的温暖美食,怎么能少得了油面筋塞肉呢?这道菜色香味俱全,绝对是家宴或日常餐桌上的亮点!🌟
首先准备好食材:新鲜的油面筋、猪肉馅、香菇、胡萝卜和葱姜蒜等调味料。先把香菇和胡萝卜切丁,用热油爆香后混合进肉馅中,加入适量盐、生抽、老抽、糖和胡椒粉调味,搅拌均匀后备用。接着小心地将油面筋顶部剪开一个小口,用筷子轻轻撑大,把调好的肉馅填进去,确保每个都塞得满满当当哦~😊
最后放入锅中,加水炖煮约半小时,让肉香与油面筋完美融合。出锅时撒上葱花点缀,香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴!😋
快动手试试吧,这道菜不仅简单易做,还特别适合和家人一起分享温暖时光~💖
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