夏天到了,清爽可口的凉拌菜成了餐桌上的宠儿。今天就来教大家做一道超简单的凉拌西葫芦,保证让你吃出夏天的味道!首先,准备好新鲜的西葫芦,洗净后切成细丝,再用少许盐腌制几分钟,挤去多余水分,这样可以让西葫芦更加脆爽。接着,将蒜末、辣椒油、醋和生抽调成酱汁,淋在西葫芦上,轻轻拌匀。如果喜欢麻香味,还可以撒上一些芝麻提香哦!最后放入冰箱冷藏片刻,让味道更融合。这道凉拌西葫芦不仅做法简单,而且口感清脆、酸辣适中,非常适合炎热的夏日食用。快动手试试吧,跟着美食杰眉记,轻松做出美味又健康的家常凉菜!😋🍴
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