想要滋补又美味？试试这道【甲鱼炖鸡】吧！💖食材简单易得，做法也十分家常。首先准备好新鲜的甲鱼和鸡肉，清洗干净后切块备用。接着用热水焯一下，去除腥味，让汤更鲜美哦～🍲
锅中倒入少许油，放入姜片爆香，再加入甲鱼和鸡肉翻炒片刻，这样可以锁住肉汁。倒入适量清水或高汤，水量要没过食材。加入几颗红枣、枸杞以及一些料酒提味，小火慢炖约1小时，直至肉质软烂入味。😋期间记得撇去浮沫，保持汤清味醇。
最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的甲鱼炖鸡就完成啦！这道菜不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，非常适合秋冬进补！🍂如果你喜欢更浓郁的口感，也可以加点胡椒粉或者盐调味。快收藏起来，给家人做一顿暖心的美食吧！🍴✨
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