提到健康又美味的小炒，怎能少了爆炒花生芽呢？这道菜不仅色香味俱佳，还富含丰富的营养，是餐桌上的一道亮丽风景线！😋
首先，准备好新鲜的花生芽和一些配菜，比如青椒、红椒、胡萝卜等，它们不仅能增加菜品的颜值，还能让口感更加丰富。食材准备完毕后，热锅凉油，先将花生芽快速翻炒，直至其变得微微透明，散发出诱人的香气。接着加入切好的配菜，大火快炒，让每一种食材都均匀受热。调味料的选择也很关键，适量的盐、生抽和少许糖，能让整道菜的味道层次分明，回味无穷。🍳🍲
最后，装盘时撒上一些葱花或香菜点缀，不仅美观，还能增添一丝清新风味。一盘色香味俱全的爆炒花生芽就完成啦！这道菜简单易做，却能带来满满的幸福感，快来试试吧！🍴✨
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