想要给家人来一道简单又营养的菜肴吗？那就试试这道茄汁狭鳕鱼吧！ 🍅鳕鱼肉质细嫩，搭配酸甜可口的茄汁，简直是味蕾的双重享受～
首先准备好食材：新鲜的狭鳕鱼块、番茄酱、洋葱、蒜末和一些香菜点缀。第一步是处理鳕鱼，用少许盐腌制片刻，让鱼肉更入味。接着热锅加油，将鳕鱼煎至两面金黄，外皮酥脆。💡煎鱼时注意火候，避免粘锅哦！
随后倒入调好的茄汁（番茄酱+清水+糖+醋），小火慢炖几分钟，让鳕鱼充分吸收茄汁的香气。最后撒上切好的洋葱丝和蒜末，再焖煮一会儿，香味扑鼻而来！🌿出锅后别忘了点缀几根香菜，颜值瞬间提升！
这道茄汁狭鳕鱼不仅色香味俱全，还富含蛋白质，适合全家享用。快动手试试吧，让餐桌充满幸福的味道～🍴💕
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