秋天正是吃鱼的好时节,今天就来分享一道简单又美味的家常烧草鱼!😋 无论是搭配米饭还是下酒菜,这道菜都能让你大快朵颐。首先准备好新鲜的草鱼一条,切块备用。接着准备生姜、蒜瓣和辣椒,这些是提味的关键食材。热锅凉油,将鱼块两面煎至金黄,再加入姜蒜爆香,瞬间满屋飘香。倒入适量酱油、料酒,撒上少许白糖调味,最后加水没过鱼块,小火慢炖15分钟,让鱼肉充分吸收汤汁的鲜美。⏰ 等汤汁收浓后,撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的家常烧草鱼就完成啦!🐟✨ 这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐时享用哦!🍴💕
家常美食 草鱼做法 厨房小技巧
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