🌟 准备食材
想要做出美味的家常煎鱼排，你需要准备好新鲜的鱼排、适量盐、黑胡椒、鸡蛋和一丢丢淀粉。当然，别忘了橄榄油或者黄油，这是让鱼排外皮酥脆的关键哦！
🍴 制作步骤
第一步，将鱼排放入碗中，撒上少许盐和黑胡椒腌制5分钟，让鱼肉更加入味。接着，打一个鸡蛋并加入少量淀粉搅拌均匀，将鱼排裹上一层薄薄的蛋液。最后，在平底锅中倒入适量油，用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。✨
🍴 小贴士
煎鱼排时一定要耐心，火候不要太大，否则容易糊掉。如果喜欢更香浓的味道，可以在煎的过程中加入几块黄油，香气扑鼻！
🍽️ 享用时刻
一盘外焦里嫩的家常煎鱼排就完成啦！搭配一碗热腾腾的白米饭，再淋上一点柠檬汁，酸爽提味，简直是幸福的味道～😋
快动手试试吧，简单又美味，绝对让你欲罢不能！🍴🐟
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