💡虾仁作为餐桌上的常客，不仅味道鲜美，还富含丰富的蛋白质和营养。今天就跟着美食达人钮轱辘氏芳一起学做这道简单又诱人的家常炒虾仁吧！💃
首先，准备好新鲜的虾仁，剥壳去线后用清水冲洗干净。接着，在虾仁中加入少许盐、料酒和淀粉，轻轻抓匀腌制15分钟，这样可以让虾仁更加滑嫩。🍳
热锅凉油，放入姜片爆香后捞出丢弃。然后倒入腌制好的虾仁快速翻炒，待虾仁变色即可盛出备用。利用锅中余油，再加入青椒、红椒等配菜翻炒几下，最后将虾仁回锅，调入适量生抽和糖，快速翻炒均匀。👀
一道色泽诱人、口感鲜美的家常炒虾仁就完成啦！🌟无论是搭配米饭还是面条都非常适合，快来试试吧～😋
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