今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清蒸草鱼中段！🐟这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭聚餐哦～
首先准备好新鲜的草鱼中段一条，清洗干净后用少许盐和料酒腌制15分钟去腥提味。接着将姜片、葱段铺在盘底，把腌好的鱼放在上面，再撒上一些切丝的姜和葱，这样能增加香气。上汽后放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可。蒸好后淋上热油，激发出食材的鲜香，最后再加点酱油调味，一道鲜嫩多汁的清蒸草鱼就完成啦！🍴✨
小贴士：蒸鱼时间不宜过长，保持鱼肉的鲜嫩口感是关键哦！快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉
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