今天给大家分享一道超受欢迎的家常美食——原味手工皮渣！😋这道菜不仅做法简单，而且口感独特，特别适合喜欢清淡口味的朋友。✨
首先，准备好面粉和清水，按照一定比例混合揉成面团，静置一会儿让面筋充分形成。接着，将面团搓成条状，切成小块后用手捏成薄片，这就是皮渣的基本形状啦！🌿记得捏的时候可以根据个人喜好调整大小哦。
接下来就是烹饪环节了！🔥锅中倒入适量油，加热后放入葱花爆香，再把准备好的皮渣一块块下锅煎炸。注意火候不要太大，以免外焦里生。当皮渣两面金黄时，撒上少许盐调味即可出锅。🍳
最后，装盘享用吧！🍽️刚出锅的皮渣外酥里嫩，香气四溢，咬一口满嘴留香。无论是作为早餐还是夜宵，都是一道不可错过的美味佳肴！🍴💖
快来试试这份简单又美味的原味手工皮渣吧，让你的厨房充满幸福的味道！👨🍳👩🍳
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