大家好！今天给大家分享一款超级美味的传统小吃——熏鱼的做法视频！😋 这道菜外酥里嫩，甜中带咸，咬上一口简直让人停不下来！🎉 首先，准备好新鲜的草鱼或者青鱼，切成适当大小的块状，用料酒、盐腌制20分钟去腥提味。接着，调制秘制酱汁：生抽、老抽、糖、醋和清水按比例混合，煮沸后备用。🔥
接下来是关键步骤——炸鱼！将腌好的鱼块裹上一层薄薄的淀粉，放入热油锅中炸至金黄酥脆。捞出沥干油分后，迅速浸入刚刚调好的酱汁中，让每一块鱼都充分吸收酱香。最后，静置几分钟让味道更加融合，一道色香味俱佳的熏鱼就完成啦！🐟💛
快去找个视频跟着学做吧！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道熏鱼都能成为全场焦点哦！👏🍴 美食DIY 家常菜做法 熏鱼教程
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