提到早餐，很多人第一反应就是煎蛋饼，但今天这款【胡萝卜笋瓜蛋饼】一定会让你眼前一亮！不仅颜值在线，营养更是满分，适合全家老小一起享用哦～🥕🌱
首先准备好食材：新鲜的胡萝卜丝、嫩绿的笋瓜片和几个鸡蛋。将胡萝卜和笋瓜切丝备用，再打散鸡蛋加入少许盐调味。热锅刷油后倒入混合好的蛋液，轻轻摊平，撒上蔬菜丝，小火慢煎至两面金黄即可出锅～🍳✨
这道菜的关键在于火候的把控，既要保证蔬菜熟透又不能让蛋饼焦糊。记得翻面时动作轻柔，这样饼才会完整美观！咬上一口，外酥里嫩，蔬菜的清香与蛋香完美融合，幸福感爆棚！💕
无论是搭配粥品还是直接当主食，都非常合适。快收藏这份简单易学的做法吧！😋✨ 美食杰 家常菜 健康早餐
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